Restauration

Cuisine typique piémontaise!

Quelques exemples de plats que vous pouvez goûter au Jervis :

De notre production :

  • Charcuterie
  • Tagliatelles
  • Gnocchis

Poitrine de canard avec des myrtilles et polenta croquante

Escargots

Polenta au gibier

Polenta concia (avec du fromage)

Tomme de la vallée

Desserts du refuge

Gateau au chocolat et noisettes

Strudel de pommes

Tarte aux myrtilles